2012/2/8 13:09

做法：

1、冬瓜去皮去籽切块，洗净，沥干水份备用

2、海米冲洗干净用料酒泡10分钟捞出沥干水份；灰树花温水泡开，洗净撕碎；葱姜末适量；浓汤宝一块

3、锅内烧热油，下海米，葱姜末炒香

4、下灰树花炒半分钟

5、下冬瓜翻炒均匀，加入清水与冬瓜齐平，放入浓汤宝，待浓汤宝化开均匀，盖盖中小火焖12-15分钟，出锅前撒少许盐，口味淡的可以不放盐……