2012/2/8 13:09

～MOMO～ blog

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做法：

1、茄子切细条，炸软后捞出控油，码盘

2、另起锅，温油放入蒜蓉（多放）爆香 放适量老干妈、蚝油、盐、鸡精，稍稍搅拌后盛起，浇在茄子上

3、再放入蒸锅蒸10分钟 撒上葱花就好啦～

4、茄子软软的，还有浓浓的蒜香，好吃～

决定下次再放点肉末，一定更好吃．．．

原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/18914397.html