2012/2/8 13:09

做法：

1、茄子洗净切薄片，蒜成粒备用；

2、茄片下锅，加入少量盐，将水分炒干，盛出；

3、锅里放入油，倒入蒜粒和腊八豆，再加入茄片翻炒，最后淋上生抽即可。