2012/2/8 13:08

3、佐味料盖在出锅的豆腐上面，锅里放底油，加入干辣椒，稍稍变色，趁热倒在盖好佐味料的豆腐上面，完成

佐味料的制作：

1、热锅，放入花椒（麻椒），翻炒至脆脆的，

2、芝麻炒熟，拌在一起，碾碎，加入适量的糖，味精，搅拌均匀