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杭椒牛柳

2012/2/8 13:08

朵颐幸福的味道
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未经作者许可,不得转载或摘编

杭椒牛柳

原料:

杭椒、牛肉、黄酒、姜、酱油、糖、盐、淀粉

做法:

1、牛肉切成长条状,用酒、盐、姜、淀粉抓几下,腌制20分钟

2、杭椒去籽洗净

3、热油锅下牛肉煸炒至变色起锅

4、另起油锅下杭椒爆炒2分钟,倒入牛柳,加少许酱油、盐和糖快炒,1分钟后起锅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010007t3.html

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