2012/2/8 13:08

做法：

1、牛肉用刀背拍松，切小块儿，放入酱油、料酒、蛋清腌制15分钟，放入淀粉，搅拌均匀

2、苦瓜切小块儿，绰水，放入凉水里浸泡5分钟左右，沥干水分