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蒜薹鸡胗

2012/2/8 13:07

厨房里的狼
厨房里的狼 blog
美食中国授权原创博客
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蒜薹鸡胗的做法

春末夏初,正是新鲜蒜薹上市的季节,也许你去年冬天已经整吃了一冬天的经过低温冷藏的不那么新鲜的蒜薹了,那么,还等什么呢?

原料:

蒜薹(或称蒜苗)一小捆、鸡胗10个左右、大葱、生姜、花椒和干辣椒各适量、白胡椒、料酒和淀粉少许

蒜薹鸡胗的做法

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