2012/2/8 13:05

注意：

1、生菜可以用其他绿色蔬菜代替，如用别的绿菜，在煮肉片之前要先将菜煮熟；

2、腌制肉片的时候可以不用淀粉，用蛋青也可以，但一般不推荐使用嫩肉粉；

3、肉片要一片一片划入锅中，不要一次全倒入锅里。

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