2012/2/8 13:04

做法：

1、白菜洗净斜刀切片，豆腐切片；

2、热锅温油下豆腐，先大火后中火煎至两面微黄，盛出待用；

3、锅内热油爆香姜丝和豆豉酱，放入白菜翻炒2分钟后加入豆腐，适量盐和鸡粉调味，小半碗水注入盖盖焖至水沸1分钟，撒上一些海苔碎，淋麻油后装盘即可。

很平凡的菜吧？！生活本就平凡^^

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01000608.html