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年菜<1> -合家欢

2012/2/8 13:04

作法:

1、将所有的食材洗净后,培根切一口大小的片,西芹斜切片,红椒切片,胡萝卜切片,蘑菇对切成块,西兰花、菜花切小块,玉粟心斜切段,荷兰豆撕去两角及茎

2、取一锅烧开水,放入西兰花、菜花及荷兰豆焯烫半分钟后捞出浸入冰水再捞出沥干水分

3、炒锅内倒油烧热,

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