2012/2/8 13:04

3、炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香

4、放入牛腩块同炒，加入料酒、生抽、冰糖

5、加入肉汤或清水没过牛肉，加入炖肉调料

6、烧开后将牛肉移入褒内小火炖至牛肉稍软

7、加入胡萝卜，炖至酥软，去除炖肉调料包，加盐和鸡精调味

8、盛出，放入切碎的香菜即可

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