豇豆烧翅中

2012/2/8 13:03

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豇豆烧翅中　菜名又奇怪了吧。半把的豇豆不再单独做菜了。就和翅中搭配着煮。

翅中。豇豆。调味料（生抽＋辣椒豉油＋蒜蓉豆豉酱＋老抽＋糖＋胡椒粉＋红剁椒）

豇豆烧翅中

材料和做法都是随意的。还是写一下。热锅。下油。炒葱姜片。放入翅中。加老抽炒炒。下白糖。然后加入可以没过翅中的水。大火烧开。改小火煮约15分钟。加入豇豆和剁椒再改大火同煮5分钟。煮至汤汁浓稠就好了。

豇豆烧翅中

味道很不错。鸡翅中透着豇豆的清香。豇豆中又有鸡翅的味儿。