2012/2/8 13:00

授权原创博客：yaya小舍
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

做法：

1、茄子，尖椒，肉切条

2、肉用佐料淀粉等腌制，青椒备用

3、茄子放油锅煎至发软，出锅

4、炒肉，放入青椒和茄条，加入少许佐料和肉汤，开锅后大火收汁即可

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/16162035.html