2012/2/8 13:00

做法：

1、先将鸡脯肉洗净，然后切成小丁，放入碗内，加盐，蛋清，水淀粉抓匀上浆；马蹄洗净后去皮切丁；青椒也切成小丁。

2、取一个小碗，放入盐，鸡粉，酱油，料酒，白糖，鲜汤，水淀粉，搅匀调成芡汁。