2012/2/8 12:59

3、将煎好的香蕉鸡取出，稍微晾一下，然后改刀切成任意形状，就可以了。

如果你担心自己处理不好鸡脯肉，做不出包裹的效果，你可以适当的选择大一点的鸡脯头和个头小一点的香蕉，这样会更有利于操作，但鸡肉不必包裹的太厚，薄薄一层是最理想的，因为鸡肉很好熟，肉薄的话很快就可以出锅了，这样也就缩短了香蕉入锅的时间，这样香蕉的味道也不会有太大变化了。第一次这样尝试，我做的不是很成功~鸡肉薄一点就好了~

香蕉鸡：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201000cdw.html