2012/2/8 12:59

3、锅内倒入适量油，加热后放入姜丝炒香

4、倒入肉丝翻炒至脱生，倒入生抽和糖继续翻炒上色

5、倒入蒜苔与肉丝一起大火翻炒一分钟，调入味精即可

地瓜的贴心建议：

1、肉稍微有一点肥肉会更香。

2、蒜薹的根部颜色很黄的说明比较老，最好不要。

3、倒入蒜苔后大火快速地翻炒几下即可，时间长了蒜薹软了不好看。

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