2012/2/8 12:59

授权原创博客：豆牛---八九不离食
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没更新，主要是因为没有货了，菜呢？？！！       

哦 不是 是 时间呢？？！！

材料：

牛腩、大蒜、料酒、生抽、冰糖、辣椒面、干辣椒、八角、葱姜段儿。

做法:

1、将牛腩用开水焯一下，捞出沥干水分备用，

起一油锅，加如比平时炒菜略多一点的底油，烧至34成热时，下牛腩将水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺辣椒面（不喜欢辣的可以省略）、葱、姜一起炒出香味；