2012/2/8 12:59

加清水没过鱼身，大火烧开后转小火，烧至大蒜酥烂、汤汁浓郁、入味即可；

如果口味偏重，在烧制过程中可以添加适量辣椒酱也不错

好鸟，大蒜吸收了鱼的汤汁，鲜美酥烂，鱼肉略带辣味和蒜香，很开胃

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