2012/2/8 12:58

准备羊肉：

锅内水烧开后放入八角花椒半个苹果一些山楂，放入羊肉片，焯水后捞出来备用；

锅内放油，葱姜辣椒炸香后把焯水的羊肉片放进来，大火爆炒；

倒如红酒和一些酱油，放少许盐即可出锅，备用；