2012/2/8 12:57

4、把土豆丝倒入大点的容器里，用清水反复冲洗3次后捞出，装在干净的碗里。

5、锅烧热，入油，油烧热后，放入青椒丝翻炒出香味。

6、倒入土豆丝大火翻炒至呈透明色，关火。

7、加入盐和鸡精翻匀即可。

我妈边吃边说我:“你怎么不多烧点啊?!就这么点，不够吃呀。” 

不过，确实是脆嫩爽口，别有一番风味，比在外面吃到的要好吃多了。

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