2012/2/8 12:57

油菜烩树菇做法：

1、把干茶树菇剪去蒂分开柄和盖，浸泡一下午。油菜分成条状，干红椒切段儿，蒜头切末待用。[美食中国]

2、起油锅，把蒜末煸香，先倒入花椒和干红椒煸几下。

3、再把洗净沥干的茶树菇倒入油锅一起炒，炒的时要猛火急炒。接着加料酒，盐，少量白糖，和甜辣酱调味，不加水不停地翻炒，待菇软烩入油菜丝同炒，出汁略稠即可出锅。

哈哈有滋有味，炎炎夏日好胃口。身体倍儿棒，吃啥都香。

再给大脑冲个点，增长知识不可少。

解说茶树菇

茶树菇多产自五胰山