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柠香大虾

2012/2/8 12:56

授权原创博客:食尚煮妇
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

人都难免虚荣,女人虚荣,男人也虚荣。女人的虚荣是物质的,比如衣服、首饰;男人的虚荣是精神的,比如荣誉、面子。

芦笋和大虾都是非常适合男人的食物,用它们做一道【柠香大虾】,不仅要配上一个男性化的餐盘,更要取一个响亮的名字——绝代双骄。

原料:芦笋8根,大虾8只(新鲜的),色拉酱

做法:芦笋洗净切段,放沸水里,加盐和少许的油,捞熟待用。

将大虾剪去须线,在虾的背上切一刀(深一点,但不要切断),取出沙线,洗净。如果希望虾不弯曲,可以在虾肚子里插一根牙签。

将色拉酱填入虾背里,放沸水锅里蒸2分钟。

将蒸好的虾和芦笋摆好。绝代双骄就做好了。

柠香大虾

这道虾非常美味,您一定要试试。

注意:色拉酱要用咸味的,不要用甜味的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100058d.html

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