2012/2/8 14:45

授权原创博客：酒鬼老狼
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水煮鱼

原料：

草鱼、生姜、葱、鸡蛋、黄豆芽。

调料：

盐、料酒、郫县红油豆瓣酱、生抽、八角、香叶、花椒各少许。

做法：

1、鱼肉片成大片，喜欢肉质细嫩的草