2012/2/8 14:40

玉池桃红的博客 blog

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上传一款清清爽爽的素菜吧，还是前段时间做的，是为了处理做月饼时剩下的大杏仁。

原料：

西芹100克、杏仁50克、盐2克、姜、蒜。

做法：

1、西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。

2、姜切丝，蒜切片。

3、锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟。

4、放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201199101213746/