2012/2/8 14:38

7、放1大勺冰糖，用冰糖做出来的肉颜色更红亮；

8、放入研磨出的意大利混合香料；

9、再放入花椒+八角+桂皮+草果+香叶+茴香+丁香制成的传统炖肉料；

10、加入热水，没过五花肉即可；

11、大火烧开后转小火，盖上锅盖，约25分钟的样子；

12、打开锅盖，放入魔芋丝，用盐调味，焖煮10分钟后，开盖适当收一下汁即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102dsl4.html