2012/2/8 14:37

做法：

1、瘦肉切大片，五花切小片，瘦肉用烤肉酱腌制，自制烤肉酱的方子（耗油两勺、味极鲜一勺、蜂蜜一勺、香油一点、鸡粉一点、胡椒粉一点）；

2、五花肉用竹签子穿起来，这是个技术活啊，我大部分时间就用在这里了，串了满满两盘子，想省事的同学直接省略此步；

3、鸡翅膀清洗干净后剁开，在上面拉几刀，放一点白酒；

4、一部分用烤肉酱腌制；

5、一部分用烧烤料和辣椒粉腌制；