2012/2/8 14:36

CANDEY blog

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豇豆炒蛋

原料：蒸熟豇豆、鸡蛋、榨菜各适量、盐适量、生抽少许、香油少许。

做法：

1、蒸熟豇豆切成粒，榨菜切成粒，鸡蛋打散并加少许盐打匀；

2、炒锅烧热适量油，先下豇豆粒，适量盐炒匀，再下入榨菜粒，调入少许生抽炒匀；

3、淋入蛋液，翻炒，装蛋液的碗底倒入少许水转开后倒入锅中，炒至熟；

4、最后淋少许香油，出锅。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50102draf.html