2012/2/8 14:33

烹制心得：

1、腌制鸡肉时最好采用水淀粉，这样炒出的鸡肉更嫩；

2、鸡肉腌制的时间越久，越容易入味；

3、鸡肉易熟，炒至变色即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb01017i48.html