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豆豉红烧肉

2012/2/8 14:31

7、加入生抽翻炒均匀;

8、再加入老抽上色;

9、加入一听啤酒,大火烧开后转小火;啤酒也可以再次去腥;如果不够可以补足水份;

10、桂皮+丁香+八角+花椒+香叶混合放入小茶包内,放入锅中;盖上锅盖焖30分钟;

11、魔芋丝清水冲洗干净,放入锅中,用盐调味;

12、在放入浸泡发的百叶结,继续炖20分钟,大火收汁即可出锅。

豆豉红烧肉

豆豉红烧肉

豆豉红烧肉

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb201000467.html

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