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2012/2/8 14:29
厨房的水龙头大概早就预谋着要坏掉，在无数次开关之后，终于，爆发了。顿时，厨房里像是忽然长出了花大价钱也换不来美丽喷泉，白花花亮晶晶的水乱乱的高高的汩汩的冒着。厨房正在慢慢的浸泡在喷泉的美景之中。我傻眼了两秒钟，怎么办？先关阀呀！对，阀呀！阀呀，你可在哪呀？我跪着趴着，头发上滴着水，眼里被水帘子糊着，终于把阀握在了手里，我闭着眼睛拧，咬着牙齿拧，渐渐的，喷泉的水小了。可我的厨房，也真的泡在水里了。水一停，就开始抢救电器，电饭锅、微波炉、电饼铛。接着就扫水，擦地，擦墙，拾掇东西和乱七八糟的家伙什，好在我把我那些干货早就收拾在了高处。
在冒水之前，就打算要做一次炝锅鱼的。草鱼很鲜很肥美，可惜它生不逢时。喷泉在冒水的时候，我就只能把它先冻进冰箱里了。炝锅鱼，鱼最好是鲜的。下次再做吧。
那就用些豆瓣酱，做成辣烧鱼。没放鸡精或是味精，也没调什么过分的调味料，味道，不是过分的辣，还是很鲜香的。
辣烧鱼块
原料：
草鱼1条、葱、姜、蒜、干红椒、盐、糖、酱油、豆瓣酱、五香粉、料酒。
做法：
1、将鱼洗剥干净，去掉黑膜和腥筋，在将鱼头和鱼尾先切下，将鱼身一分为二，切成鱼块；
2、用干淀粉把每块鱼都糊一遍；
