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2012/2/8 14:43
这道菜其实很早前做过，不过那时候刚开始写博，没拍过程图。前两日某杂志来约这篇稿，于是我又重新做了遍，这次很认真的拍了过程图，再重新拍了成品图。和原来的图片对比下，这真是不比不知道，一比吓一跳，那原来的图片压根没法看呀，汗颜。不过正是有了对比，才看到这两年的进步，
每回拍出让自己满意的图片，都能会让我欣喜一回，得瑟一会儿。得瑟完了再找人家的美图看，看到让自己再汗颜，知道了差距，才有进步，俺就是这样“折磨”自己滴，不过这样的“折磨”让我很享受，哈哈！菠萝不光可以当水果吃，还可以入菜，酸酸甜甜，非常开胃，你也试试吧。
菠萝鸡丁
原料：
鸡胸肉、新鲜菠萝、香油、盐、料酒、蛋清、鸡精、淀粉、葱、姜。
做法：
1、将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。用料酒、蛋清、少量淀粉抓捏均匀，最后再放一勺食用油拌
