2012/2/8 14:43

月亮晶晶的菜园子 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

雪菜冬笋炒里脊

原料：

冬笋、雪菜、猪里脊肉。

做法：

1、里脊肉切成丝，用一点料酒和一勺蚝油抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。冬笋剥壳洗净切成薄片；

2、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉丝煸炒至表面变色立即盛出备用；