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菊花茄

2012/2/8 14:16

飞雪无霜的美食博客
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满城尽带黄金夹--菊花茄

菊花茄

原料:茄子、淀粉、油、胡萝卜、西红柿。

做法:

1、茄子切十字花刀、沾上淀粉。

菊花茄

2、放入油锅里炸。

菊花茄

3、盛出来,装盘。

菊花茄

4、家里没什么西红柿的,要是有就好了,我用的是胡萝卜榨汁。

菊花茄

6、锅里少许油,放入胡萝卜汁,调味,我用的是酸辣口的。

菊花茄

7、淋在炸好的茄子上。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/47871042.html

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