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2012/2/8 14:15
黑胡椒烤牛肉
很多人踌躇在家吃烧烤咋就那么难呢，非得用烤箱不成？如果咱家就没置办烤箱还就吃不了烧烤了不行？小米额今儿就不用烤箱给您置办一大桌烧烤美食，绝对不用烤箱，绝对外焦里嫩，绝对好吃没话说，得我今儿就直奔主题，闲言碎语不要表说说咱做的那些烧烤美食吧！
原料：
盒装牛里脊一斤、西兰花、彩椒片。
调料：
洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油。
做法：
1、牛里脊切大块用刀背拍散；
2、用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍；
3、锅烧热放入肉片烤，盖上盖；
4、西兰花入锅再开盖取出装盘即可。
