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2012/2/8 14:05
酸辣黄瓜：爱美人士夏天不可少的去脂小菜
从春天开始，有些胖了一个冬天的人们就开始紧张起来。想要减肥了。因为春天开始，就可以穿一些漂亮的衣服。没有好的身材怎么行呢。今天，这个黄瓜，去脂功效显著，爱美人士不要错过了哈。而且黄瓜现在正是大量上市的时候，所以价格也很便宜哦。
原料：
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。
调料：
醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙（10ml）、水少许。
做法：
1、黄瓜洗净后；
2、用筷子放在黄瓜旁边、先竖着切片；
3、再斜着切片；
4、切好后的黄瓜加些盐2克腌一会儿（下图是以前的图蓑衣黄瓜：漂亮蓑衣切出来）
5、锅中放适量的水，加入除盐外的其他调料煮开，晾晾；
6、这时把腌黄瓜的水挤去；
7、排放好，把煮好的汁淋上即可。
飞雪有话说：
1、黄瓜是公认的美容佳品，所以现在黄瓜大量上市的时候，爱美的一定不能错过了。
2、说到去脂，黄瓜当站在前例。提起它的去脂功效，它含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解，所以要想瘦吃黄瓜。
