2012/2/8 14:01

yaya小舍 blog

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带上美味找春天——孜然烤翅

春暖花开，春光明媚。每年的这个时候我都按捺不住出门透透气的冲动，只要有时间，只要天儿不错，我都会骑上我的小车子，跑到郊外溜达溜达。冬天冷，夏天热，春秋是最好的户外活动季节，不要吝惜时间，出去呼吸一下新鲜空气，放松一下心情，精力充沛的投入到工作中，会有意想不到的效果！转眼又到周末，带着花儿样的心情去拥抱春天吧！

美食配美景，带上自己做的小食，和家人享受一个春意盎然的周末是多么幸福滴事儿呢！

每年春天我都会做一款烤鸡翅作为野餐主角，因为我家户主是鸡翅狂人 ！今年来一道——孜然烤翅！

原料：鸡翅10个。

调料：料酒2大勺、生抽1大勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、凉白开2大勺、盐1/4小勺、孜然粒1小勺。

做法：

1、鸡翅洗净，用叉子扎一些小孔；

2、把所有调料兑在一起搅匀，拌入鸡翅，冷藏腌制一夜入味；

3、烤箱200度预热，烤盘铺锡纸把鸡翅摆上，刷一些腌制的料汁，烤7分钟；

4、取出再次刷料汁再烤7分钟，取出刷一层油，撒少许孜然粒在表面入烤箱再烤5分钟即可！

鲜嫩多汁，绝对不忽悠！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/147947590.html