2012/2/8 14:00

食尚小米 blog

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自律瘦身菜--------三文鱼花菜卷

要说我给各个丰满的妹妹挑的这些原料可都是又美味又养颜又减肥，让你吃了能有一举三得的效果，不是高蛋白低胆固醇的三文鱼，就是又丰富大豆蛋白的香干，那蘑菇的营养就甭说了，而且美容功效特别丰富。据说香妃就特别爱吃蘑菇，当然了这也无从考证。反正这道菜绝对是我对美女们的无偿奉献，骗mm的帅哥也悠着点，差不多的别一边做一边自己吃，全便宜了自己的肚子和脸了。呵呵！这几个美味的大卷吃下去，您别说还真挺抗饿，关键吃的时候不用考虑计量，放心的大胆的吃，保证您不胖。

原料：

三文鱼、圆白菜。

辅料：

草菇、木耳、香干、香葱、香芹。

调料：

蚝油、料酒、盐、鸡精。

做法：

1、鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水；

2、蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条；

3、锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁；

4、将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟；

5、蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上；

6、好吃啊，都吃不胖啊，还可以提醒自己自律啊。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000as5.html