2012/2/8 13:50

授权原创博客：鱼翩翩
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老公学做这一道松子鱼。我发现老公越来越有天赋，虽然是第一次，可鱼肉外酥里嫩不亚于酒店的味道；只不过卖相差了点。

原料：

春支鱼一条。

做法：

1、要把鱼肉跟骨头分离，切成两片。然后把鱼片切花刀；

2、把鱼片用味精，盐入味，腌十五分钟左右；