2012/2/8 13:42

授权原创博客：绿新韵
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原料：

燕巴鱼、咸雪里荭樱。

调料：

食物油、盐、葱花、酱油、 料酒、醋、花椒面。

做法：

1、洗净收拾好燕巴鱼，切成适当的鱼段。洗净咸雪里荭樱，切成小段；

2、锅内放油烧热后放入鱼段，煎至两面金黄；

3、放入咸雪里荭樱小段。加入适量的盐、葱花、酱油、料酒、醋、花椒面后加入清水，用温火炖15分钟。

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