2012/2/8 13:26

烟火间blog

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这道菜还没有入口就被阵阵的香气吸引，食材之间的鲜味互相渗透，蒸出来的功夫果然与众不同——

香菇黑木耳蒸鸡

原料：

干香菇15朵、干木耳10g、跑山鸡半只、香葱1根、老姜2片。

调料：

生抽1大勺（15ml）、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺。