2012/2/8 13:14

小咕嘟上菜 blog

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配料：

牛蛙两只(卖家已切好)、红绿辣椒、大蒜、青蒜、花椒。

做法：

1、先将切好的青蛙放料酒，鸡精腌10分钟。

2、锅内热油放花椒，干辣椒，大蒜，把油煸出香味后放牛蛙，慢慢炒制。

3、再放料酒，盐，糖，胡椒和酱油，熟后最后放辣椒一起炒，5分钟后即可。

4、最后撒上些青蒜提香，大功告成！

原文地址：http://w9696.blog.sohu.com/36133696.html