2012/2/8 13:02

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芹菜肚丝的做法：

1、猪肚洗净，放入高压锅，加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水，上汽后15分钟

2、猪肚取出切丝，芹菜洗净切丝，尖椒切丝备用

3、锅中放油，烧热后下姜丝煸香

4、放入芹菜丝、尖椒丝、黄酒翻炒

5、最后放入肚丝、蒜末煸炒出蒜香后，加盐、鸡精调味出锅。

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