2012/2/8 13:00

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还是笋 手里没别的菜了，感觉给贪吃的小精灵祝寿，这个还是比较合适的 :)

原料：

竹笋，雪菜，葱白切片(或者蒜茸)

竹笋切成丝，用沸水焯一下，沥干待用

用少许油爆香葱白(或者蒜茸) ，放入笋丝翻炒

加入雪菜，和小半碗凉水，中火收汁