2012/2/8 12:59

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材料：

猪里脊肉，面包糠，鸡蛋，面粉。

调料：

盐，胡椒粉，酱油。

做法：

1、将里脊肉切大片，用刀拍软，撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排。

2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉，再浸入蛋液中，取出裹上一层面包糠。