2012/2/8 12:58

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材料：

豆腐半块，番茄1个，新鲜豌豆适量。

调料：

盐，番茄酱，糖少许，水淀粉。

做法：

1、将豆腐洗净切小块；番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，否则一加热就变成西红柿酱了；豌豆洗净备用。

2、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释；把豆腐和豌豆分别在沸水中焯烫。