2012/2/8 12:55

授权原创博客：烹然心动
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

准备豆腐一块，多少随意。我这个是一人份，大约3两吧？～豆腐去四边，蒸锅里蒸一下后取出。

锅里放少许油，烧热，加入生抽少许（千万别多了，会咸到的），蚝油适量（也别多了，同理）爆香。小心一点，会嘭的。熄火将锅里的蚝油浇到豆腐上撒上些葱丝即可。

简单，味道不错：） 尤其是下饭，我吃了大半个馒头～～～（食欲如此的OK，看来夏天也是减不下肥来啦）

原文地址：http://diana-jl.blog.sohu.com/8329148.html