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香辣鸡-图解

2012/2/8 12:47

准备材料: 鸡肉切块(我用鸡腿肉,另外还有几个翅膀)用姜、酱油、一点点糖、少许盐腌制好。(盐不要放太多,一点点就好)洋葱切块,葱、蒜、干辣椒切碎,花椒、八角、沙姜(沙姜可用可不用)

锅里下油,把鸡肉下锅煎至肉变白色,皮金黄。盛起。把锅洗干净。

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