2014/10/27 14:02

玉池桃红的博客 blog

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导语：酥皮点心，不管是红豆馅的，还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等香香甜甜的，一口咬下去，酥得掉渣渣，想想都好吃。绿豆煮成绿豆沙，做抹茶绿豆酥，很清新的味道，淡淡的抹茶清香和着香甜的绿豆沙，很好吃。

 原料：

油皮：中筋面粉300g、糖粉40g、猪油110g、水120g

油酥：低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉10g