2014/10/13 14:01

今天上传个超可爱，超萌的小熊抱杏仁的饼干吧。
       很好玩，周末在家没事，可以与孩子一起做，做一下亲子互动，哈哈，好玩又好吃哈。其实就是普通的饼干，但稍微加上些小创意，会带来很大的惊喜哈，相信孩子们肯定会喜欢的。

原料：

低粉125克、黄油55克、糖粉50克、鸡蛋25克、杏仁适量。

 

 

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做法：

1、黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉；

2、用打蛋器搅打至膨松顺滑；

3、分2次加入蛋液，每次需搅打至完全溶合；

4、筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；

5、用手和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟；

6、拿一张油纸，把面团放上面擀成2mm厚圆饼；