2014/10/24 13:31

十一长假，不喜欢凑热闹，那儿也不去了，决心在家宅下去奶油霜花朵蛋糕，这几天，正好可以好好练习一下做奶油霜蛋糕了，这段时间疯狂迷上了奶油霜蛋糕，靓丽的外观，很是吸引人，但我每次做好后，左看右看就是不满意，看来还得静下心来好好练习哦。

今天主要是为了练习拉线，拉线真是一点也不好玩，手一直在抖，怎么拉也不直，看来还得多多练习，均分蛋糕的时候也忘记下面花朵的位置了，蛋糕垫放偏了，下面的花朵为了能放到蛋糕垫上，只好偏下去了，哈哈，真是没有经验。我喜欢小清新，不喜欢太浓烈的，做的这个蛋糕也是小清新，蛋糕面用了浅浅绿，上面的花朵也是白的，粉的和浅绿。

 

原料：

6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。